Les calories vides, également connues sous le nom de calories inutiles, sont des aliments qui fournissent des calories mais très peu de nutriments essentiels tels que les vitamines, les minéraux et les fibres. Ces aliments ont souvent une teneur élevée en sucre, en matières grasses et en sel, et sont souvent considérés comme des aliments malsains. 

La consommation régulière de ces aliments peut entraîner une prise de poids et une augmentation du risque de maladies chroniques telles que le diabète, les maladies cardiaques et l’obésité. Dans cet article, nous examinerons certains des aliments les plus courants qui sont considérés comme des calories inutiles et qui peuvent contribuer à une prise de poids indésirable. 

Les aliments sucrés : les pires coupables

Les aliments sucrés sont parmi les pires coupables en matière de calories vides. Les bonbons, les pâtisseries et les boissons gazeuses, sont souvent très pauvres en nutriments essentiels et ont une teneur élevée en calories. 

Par exemple, une canette de soda contient environ 150 kcal, ce qui représente une quantité considérable de calories pour une boisson sans nutriments bénéfiques. Pour maigrir, il est donc important de réduire sa consommation de sucre et de privilégier les fruits frais, les légumes et les aliments pleins de protéines et en fibres. 

Les fruits sont de bons choix car ils apportent des vitamines, des minéraux et des fibres, mais ont des calories relativement faibles par rapport à leur volume. En revanche, les noix de cajou et les autres aliments riches en graisses peuvent avoir de nombreuses calories, mais peuvent être consommés en quantités modérées en tant que compléments alimentaires sains. 

Pour économiser des calories, il est également recommandé de limiter les produits laitiers pleins en matières grasses et les aliments transformés. Pour maigrir, il est important de manger des nourritures apportant des nutriments et pauvres en calories, tels que les légumes verts, les fruits et les céréales complètes, tout en évitant les aliments pauvres en calories tels que le pain blanc et les aliments transformés riches en calories.

Les graisses et les huiles : à consommer avec modération 

Les graisses et les huiles sont des aliments pleins de calories et doivent être consommés avec modération dans le cadre d’un régime alimentaire pour maigrir. Bien qu’elles soient importantes pour le bon fonctionnement de l’organisme, les graisses ont une teneur élevée en calories. 

Par exemple, une cuillère à soupe d’huile d’olive contient environ 120 kcal, tandis qu’une cuillère à soupe de beurre en contient environ 100 kcal. Un aliment riche en graisses peut également contenir des graisses saturées et des graisses trans, qui peuvent augmenter le risque de maladies cardiaques et d’autres problèmes de santé. 

Pour maigrir, il est recommandé de limiter sa consommation de graisses et de privilégier les graisses insaturées, telles que celles présentes dans les avocats, les noix et les poissons gras. 

Il est important de surveiller les portions et de ne pas ajouter trop de graisses et d’huiles aux aliments pour économiser des calories. Par exemple, économisez sur l’ajout de beurre sur le pain ou le stock économisez en utilisant des vaporisateurs d’huile pour limiter la quantité utilisée lors de la cuisson. En somme, les graisses et les huiles sont des aliments importants, mais doivent être consommés avec modération dans le cadre d’un régime alimentaire sain pour maigrir.

Les aliments transformés : à éviter autant que possible 

Les aliments transformés sont à éviter autant que possible dans le cadre d’un régime alimentaire pour maigrir. Un aliment transformé est souvent riche en calories, en sucre et en graisses saturées, et est souvent pauvre en nutriments bénéfiques tels que les vitamines et les minéraux. 

Ils comprennent les snacks emballés, les boissons gazeuses, les plats préparés et les aliments frits, entre autres. Ces aliments sont souvent associés à une prise de poids et à une augmentation du risque de maladies chroniques telles que le diabète, les maladies cardiaques et l’obésité. 

Pour maigrir, il est important de manger des aliments frais et non transformés, tels que des fruits et légumes frais, des viandes maigres, des noix et des légumineuses. Il est également important de limiter sa consommation de sel et de sucre ajouté, qui sont souvent présents dans les aliments transformés. En réduisant sa consommation d’aliments transformés et en optant pour une nourriture fraîche et saine, il est possible de maigrir et de maintenir une bonne santé.

 Les boissons sucrées : un piège à calories 

Les boissons sucrées sont un piège à calories et peuvent contribuer à une prise de poids indésirable. Les sodas, les boissons énergisantes et les jus de fruits sont souvent riches en calories et en sucre ajouté, mais pauvres en nutriments bénéfiques. 

Par exemple, une seule canette de soda contient souvent plus de 150 kcal, tandis qu’un verre de jus d’orange peut contenir plus de 100 kcal. Ces calories peuvent s’additionner rapidement, surtout si on consomme ces boissons régulièrement. 

Elles peuvent entraîner une augmentation rapide de la glycémie, suivie d’une chute brutale qui peut stimuler l’appétit et conduire à une surconsommation de calories. Pour maigrir, il est recommandé de limiter sa consommation de boissons sucrées et de privilégier l’eau et les infusions de plantes. 

Si l’on souhaite consommer des jus de fruits, il est préférable de les préparer soi-même à partir de fruits frais, car ils apportent des fibres et des nutriments bénéfiques. En évitant les boissons sucrées, on peut économiser des calories et réduire sa consommation de sucre, ce qui peut aider à maigrir et à améliorer la santé.